Bak Restaurant / Amsterdam

Van Diemenstraat 410 Amsterdam 1013 CR
+31642448017
€€€€
Opening Hours
Sun, Sat 12:30 - 01:00
Wed, Thu, Fri 18:30 - 01:00
Description

BAK restaurant is gevestigd op de derde verdieping van werkgebouw Het Veem. De ingang vind u op de Van Diemenstraat 408. We werken enkel met lokale producten en serveren en gastronomisch tasting menu. Groenten hebben vanaf het begin van BAK (in 2012) altijd een belangrijke rol gespeeld in onze menu's. Sinds 2017 werken we niet meer vlees van vee, nog steeds zit er in vrijwel ieder menu nog vlees en vis maar dus geen rund-, varkens- en kippenvlees. We leggen de nadruk op wild vlees en vis. Van deze dieren is beter te garanderen dat ze een vrij leven hebben gehad. Ook gebruiken we op deze manier alleen vlees of vis die op dat moment beschikbaar is. Wij zijn er van overtuigd dat dit de juiste weg is naar een betere wereld. Naast ons menu hebben we voor liefhebbers van (natuurlijke) wijn ook een zeer uitgebreide kaart en kundig personeel die u hierbij kan begeleiden. Graag tot ziens

from official Facebook page
average 742 votes
3.0
Blogger Reviews @ BAK restaurant
Restaurant BAK: the perfect treat for a book celebration
Restaurant BAK: the perfect treat for a book celebration It probably hasn’t escaped your notice that I’m in the process of publishing a cookbook*… and when I say “I” and “in the process” these are euphemisms for lots of people who have al ... continue Amsterdam Foodie · Blog
Tips from the Net @ BAK restaurant
Florian Weigl en
Such a lovely restaurant experience. If you can only try one restaurant in Amsterdam... this should be it Foursquare - July 2017
Lisa Kienert en
We got the restaurant recommended by a friend. They've got a set menu so you'll need to be eager to try out new things. The food was delicious and the venue very special... Definitely worth the small detour. Very friendly and attentive staff. We'll definitely be back on our next trip to Amsterdam! GooglePlace - June 2017
Jol R. en
did like the food and wine staff was very friendly and helpfull Foursquare - June 2017
smitha iyer en
Rustic setting in an old warehouse building. Amazing food with very fresh ingredients. They have a seasonal menu. Make sure to reserve a table with a view. GooglePlace - May 2017
Steph Perrin en
Superb. Best service in Amsterdam! The food was excellent, wine pairings wonderful and the atmosphere and views were amazing. They also did a complete vegan menu which was delicious. GooglePlace - April 2017