Spaghetteria / Amsterdam

Van Woustraat 123 Amsterdam 1074 AH
+31 20 000 0000
€€€€
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 17:00 - 22:00
Description

Spaghetteria gaat over verse, zelfgemaakte pasta en over de waardering die chef Stefano Cavallari voelt voor eeuwenoude, Italiaanse tradities. In ons eigen Laboratorio maken we van de beste biologische bloem uit Emilia Romagna verschillende soorten pasta. Elk met een eigen vorm, oorsprong en bereidingswijze. We serveren deze vervolgens bij onze twee pasta-bars in een menu van zes traditionele recepten, waarvan er drie dagelijks wisselen. Dit alles gebeurt onder toezicht van de chef en is gebaseerd op zijn kennis van en liefde voor de keuken uit zijn jeugd. U kunt aanschuiven aan één van de robuuste tafels of plaatsnemen aan een gezellige vensterbank. Na afloop is er tiramisu of espresso met donkere chocolade. De frisse sgroppino’s en de limoncello maken we natuurlijk zelf. Dus of u nu kiest voor West of Zuid, de naam Spaghetteria betekent altijd hetzelfde; kwalitatief Italiaans eten, geserveerd in een levendige omgeving met een hartelijke bravoure. Vi aspettiamo tutti per un buon piatto di pasta in Spaghetteria Wij verwachten u voor een lekker bord pasta bij Spaghetteria Aanschuiven kan altijd, reserveren is niet mogelijk (ook niet voor grote groepen)

from official Facebook page
average 1499 votes
3.2
Blogger Reviews @ Spaghetteria
Hipsta pasta at Spaghetteria
Hipsta pasta at Spaghetteria Another gruelling bar crawl on Friday night (seriously, this bar-reviewing malarkey is a young woman’s game) was made slightly less hangover worthy (“slightly” being the operative w ... continue Amsterdam Foodie · Blog
Tips from the Net @ Spaghetteria
Eli Sklar en
Jam packed at the evening, very cozy and excellent atmosphere. The wine, the food, and the service we're spot on. GooglePlace - September 2017
Anna van Beijmerwerdt en
Super nice place. Great atmosphere, delicious pasta and wine. Try the pasta Vongele! Foursquare - August 2017
Nick Duddy en
I was in Amsterdam for 7 days. I went here 3 times. I brought 3 different people just to show them it. Great food, nice folk. GooglePlace - July 2017
Le Gidi en
I would say that this place is specialized in authentic Italian taste of the dishes (only pasta) that they prepare. Staff are very welcoming and friendly. The place is a pasta bar so you should be prepared sitting together with others on a big table, which for me isn't a problem. It takes a while before you get your order served thought. For us was a little longer than 45 mins. GooglePlace - July 2017
Lien Vandertwee en
Love the food and the atmosphere! Foursquare - June 2017