Ristorante La Maremma / Berlin

Hagenstr. 79 Berlin 14193
+49308265692
€€€€
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:00 - 00:00
Description

Die Maremma ist eine Region, welche die südliche Toskana und das nördliche Latium umfasst. Sie war das Kernland der Etrusker und erlebte bis zum Ende des römischen Reichs eine Blütezeit; hier war die Kornkammer der Toskana. Später versumpften große Teile und wurden erst im 20. Jahrhundert wieder entwässert. Das ist einer der Gründe, warum die Maremma ihre Ursprünglichkeit bis heute bewahren konnte. Die Menschen sind bodenständig, sie pflegen ein lebendiges Volksbrauchtum und verstehen es, zu allen Anlässen Feste zu feiern. Ihre Gastfreundlichkeit kennt keine Grenzen. Die Faszination der Maremma offenbart sich natürlich auch in ihren kulinarischen Genüssen von frischem Fisch, Meeresfrüchten und deftig ländlichen Gerichten. Begleitet wird die gesunde Mittelmeerküche vom reinen kaltgepressten Olivenöl und den renommierten DOC-Weinen der Maremma (u.a. Sassicaia).

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2.5
Tips from the Net @ Ristorante La Maremma
Hansruedi Petermann de
Super küche und bediehung. GooglePlace - August 2017
Lisa Schulz de
Sehr zu empfehlen. GooglePlace - August 2017
Klaus Fischer de
Leckeres Essen, sehr gute Weine, super qualifizierter Service. Ein gastronomisches Kleinod am Roseneck, nicht nur wegen der paar Promis die da essen gehen um gesehen zu werden. Dieses Lokal ist für echte Kenner der italienischen Küche. Fünf Punkte zum Weiterempfehlen. GooglePlace - August 2017
Hans-Joachim Steglich de
Gehobene Italienische Küche. Grosser Aussenbereich. GooglePlace - August 2017
H. Poeting de
Ein Ristorante mit sehr guter Küche; extrem freundliche Bedienung und Beratung; Hier bringt es Freude ein Essen zu genießen GooglePlace - August 2017