Goomi / København

Strandgade 20 København 1401
+45 32 51 52 53
$$$$
Opening Hours
Sun, Mon, Tue 17:00 - 22:00
Thu, Fri, Sat 17:00 - 23:00
Description

1. oktober 2014 åbnede Restaurant Goomi dørene på det hyggelige Christianshavn. Goomi er et asiatisk spisested med plads til 30 spisende gæster. Kokken og idemanden Dilong Cao er 35 år, og har mere end 10 års erfaring i restaurationsbranchen. Dilong er faglært kok og har tidligere arbejdet på restauranterne Kiin Kiin og Formel B. Med hans kinesiske baggrund blandet med hans erfaring med det europæiske køkken, er det Dilongs mål at skabe en ny fusion af det varierede asiatiske køkken mikset sammen med nordisk enkelhed, hvor den gode smag er i centrum. Betydningen bag Goomi er baseret på de fem basissmage: sød, sur, bitter, umami, saltet. Det er netop de fem smage, der dominere maden ligesom den også påvirker vores hverdag hvor vi også finder surt og sødt samt op og nedture. Hos Goomi er det vores mål at udfordre dine smagsløg og give dig en oplevelse ud over det sædvanlige, da det er vores overbevisning at det først er når man prøvet alle de fem smage at man virkelig har levet livet.

from official Facebook page
average 191 votes
2.7
Tips from the Net @ Goomi
Christopher Bennett en
Unbelievable quality of food and presentation is delightful. I had the tour of 4 items and it really was like going along for a culinary ride... Staff is very kind and will definitely engage any small concern or request you have . 10/10 and hope to return . GooglePlace - October 2017
Alexis Labrosse en
We had a tasting menu, and not a single dish stood out. Most of our dishes had Parmesan on it, which is really weird for an Asian restaurant and frankly just tasted bad. I am all for fusion and contemporary food, but this was just an unpleasant experience. Service was good but that couldn't save the food and the bill wasn't cheap by any means. GooglePlace - September 2017
Murat en
Kind of a hidden gem; but exceptionally unpredictible with ultra delicious food, great staff and service, and affordable prices. Small, but still good for events. Scallops are the best! Foursquare - August 2017
SB Cha en
Food is a little salty but delicious. GooglePlace - August 2017
Henrik Michaelsen en
Contemporary Chinese food. Idea is good but execution is lacking. So a bit overpriced for the value GooglePlace - June 2017