Gourmandiet / København Ø

Rosenvængets Allé 7 København Ø 2100
+4539271000
Opening Hours
Tue, Wed, Thu 11:00 - 18:00
Fri 11:00 - 19:00
Sat 10:00 - 15:00
Description

Gourmandiet er en slagterbutik. Men ikke en helt almindelig slagterbutik. Først og fremmest har butikken et stort udvalg af kød og charcuteri i høj kvalitet, hvor en del af det er økologisk - bl.a. det fantastisk krogmodnede oksekød. Herudover kan man finde masser af delikatesser, økologiske/biodynamiske vine af høj kvalitet. I Gourmandiet kan man også spise. Til frokost mandag til lørdag (lørdag er der også brunch) og om aftenen torsdag, fredag og lørdag i stearinlysets skær. Man sidder i stole med lammeskind og kan følge med i butikkens liv... og selv handle på vej hjem - også om aftenen! Takeaway og catering er også tilgængeligt hos Gourmandiet. Se hjemmesiden for detaljer - her kan du også se menukort til frokost og aften Gourmandiet bliver drevet af Peter Steen, der ejer stedet sammen med Ålbæk Specialiteter. Peter har medvirket i Mik Schaks puplic service, hvor han fortæller om kød. Han holder også foredrag for grupper, hvor han fortæller om opdræt, racer, modning og økologi, hvor arrangementet afrundes med middag! Foredragene kan evt. kombineres med vinsmagning af vores faste Sommelier Nils Thyge. Gourmandiet har åbnet en slagterskole, hvor alle der gerne vil vide mere om kød, kvalitet, opdræt m.m. og har lyst til at prøve kræfter med udskæring eller pølsemageri kan deltage. Læs om vores kurser på hjemmesiden: www.gourmandiet.dk

from official Facebook page
average 475 votes
3.0
Blogger Reviews @ Gourmandiet
Gourmandiet – Eat steak in the butcher shop
Gourmandiet – Eat steak in the butcher shop Image by David Brandt Gourmandiet is small butcher shop on a quiet side street in Østerbro. A delicious little shop with only the best quality butcher goods. Apart from some of th ... continue Copenhagen Spotted by Locals · Blog
Tips from the Net @ Gourmandiet
paco mendoza en
great gourmet experience ...!! GooglePlace - January 2017
Zaz Mag en
Very good butcher GooglePlace - November 2016
Annie Nguyen en
Butcher by day, awesome steak house at night. Our favorite place for organic steak and bearnaise. GooglePlace - May 2016
Jordi Fakiani en
The beef is amazing. Ecologist and 100% Danish. :-) it's a restaurant and also a normal shop to buy meat. The picture shows the shop Foursquare - January 2016
Spotted by Locals - city guides by locals en
Butcher store turning into a "restaurant" serving fantastic Danish meat. Foursquare - July 2015