Brandolino / Firenze

Piazza di Madonna degli Aldobrandini 3R Firenze 50123
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 10:00 - 23:30
Description

Ispirato ai gusti della cucina fiorentina, così come quella toscana, famosa in tutto il mondo, Brandolino basa il suo segreto su ingredienti semplici e genuini, se vogliamo anche poveri, prodotti locali, che esaltano con semplicità la passione della preparazione. Le ricette, che propone, sono ricavate principalmente dai piatti più apprezzati dai "Dodici ghiotti", rampolli di ricche famiglie fiorentine, vissuti nella metà del Duecento. Citati da grandi autori come Dante e Boccaccio, si erano riuniti nella "Brigata godereccia", il cui unico scopo era dilapidare il patrimonio di famiglia in gozzoviglie. Pare che avessero redatto tanto di statuto nel quale misero, come obiettivo la fine dei loro denari, e che una volta raggiunto, essi si sciolsero. La casa in cui ebbero sede venne detta "la Consuma". Ispirati a questa storia vogliamo dare a tutti la possibilità di scoprire il piacere del cibo e del passare una serata di puro divertimento. Le atmosfere, la qualità del cibo, le capacità culinarie del nostro staff sapranno sorprendervi sempre per l'innovazione unita alla tradizione. Tutto questo per riscoprire i veri piaceri della vita.

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2.7
Tips from the Net @ Brandolino
Rodrigo Vieira pt
Lugar legal pra um jantar numa noite fresca de verão na Toscana. Meu tagliatelle com ragu de carne estava ótimo e com o vino rosso ficou perfeito. Foursquare - September 2017
Louis van Son en
Great atmosphere and excellent food . We came here on our last night in Florence So glad we did. GooglePlace - September 2017
Mauricio Rodrigues en
Good food and wine. Had a bruschetta, a well seasoned spaghetti with polpette and a delicious limoncello cake for dessert. The service could be a bit better as the waitress wasn't as friendly as expected, also denying to split the payment in 2 different cards (2 people). Nice ambient, songs and decoration. GooglePlace - August 2017
Daniel Villalobos en
Enjoyable & affordable place for a nice dinner. Both food and house's wine were good. GooglePlace - August 2017
Sabrina Lamour en
Friendly staff (especially the owner), fantastic food and prices aren't too bad either. The seabass is actually amazing!! Would definitely come again. GooglePlace - August 2017