I Due Fratellini / Firenze

Via dei Cimatori 38r Firenze 50122
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 09:00 - 18:00
Description

L'antica vineria I due Fratellini nasce nel 1875 in via dei Cimatori, una traversa di via Calzaioli, nel pieno centro storico di Firenze. "Tempio del panino col bicchiere di vino", dove gustare panini riempiti con golosi prodotti toscani di prima qualità a due passi da piazza Signoria. Il posto è piccolissimo 6mq, ci stiamo solo noi insomma: un bancone e scaffali pieni di vini toscano. Seguiamo l'attività da vent'anni, ma il locale é aperto dal 1875 sempre a conduzione familiare. La filosofia insomma è sempre la stessa: panini buoni, prezzo giusto. Gli ingredienti vengono tutti da piccoli produttori toscani, lardo di Colonnata e pecorino senese sono tutelati dal Consorzio. Il pane è all'olio e viene leggermente scaldato al momento per esaltarne il profumo e la fragranza. I nostri clienti spaziano da turisti provenienti da tutto il mondo, ma naturalmente dai fiorentini doc. "Una volta Firenze era piena di mescite, di "vinaini", dove si poteva mangiare qualcosa di semplice e bere un buon bicchiere di vino...poi quando è stata data ai commercianti la possibilità di aprire con la stessa licenza un ristorante tutte le piccole botteghe di cibo e vino sono scomparse. Noi invece vogliamo "difendere" questo posto storico e siamo qui, sette giorni su sette, sempre con la stessa passione".

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3.8
Tips from the Net @ I due Fratellini
Bekir Ozbay en
They have around 30 types of panino with a fixed price of 3€. There's almost no sauce in them, so you really taste the delicious ingredients. Don't let the line scare you, it's well worth the wait. Foursquare - August 2015
L en
Goats cheese & dried tomato sandwich is divine. Get a glass of wine to wash it down with and you've got the perfect lunch. Foursquare - August 2014
kit oates en
Great lunchtime sandwiches and glass of wine when you don't want to pay tourist prices, award winning sandwiches. Foursquare - August 2014
Sara K en
Don't make the same mistake I did and only get one sandwich before leaving Florence. You definitely need two. Foursquare - April 2014
Gerald King en
Loved this little deli style Trattoria. Delicious beef ribs and roasted chicken. Meat is roasted in a huge oven on spits in the morning and served till 5 pm. Lots of veggies to accompany. Decent prices and a family run place. GooglePlace - January 2014