Laboratorio Doppiozero / Empoli

via Ridolfi, 59 Empoli 50053
+3905711721801
€€€
Opening Hours
Sun 10:00 - 13:00
Tue 12:30 - 14:30
Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 17:00 - 20:00
Wed, Thu, Fri, Sat 10:00 - 14:30
Description

Il nostro prodotto è la Pasta. ...e tutto ciò che le ruota attorno. La migliore qualità per materie prime, lavorazione e creatività, con l'obiettivo di soddisfare a pieno il cliente, non solo nel palato. Laboratorio vuol dire ricerca. Nel Laboratorio si sperimenta ogni giorno l’applicazione del concetto di cucina creativa: a partire da tecniche di lavorazione artigianali tradizionali si ottengono ogni giorno prodotti freschi con distinti caratteri di novità, per valorizzare la qualità tipicamente italiana e locale in particolare. Nel Laboratorio la pasta viene esaltata dall'attenzione al dettaglio e dalla ricerca del “bello” come elemento indissociabile dal “buono” e dal “sano”, con particolare attenzione alla location, al tipo di eventi, alla produzione e alla presentazione dei prodotti stessi.

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2.3
Tips from the Net @ Laboratorio Doppiozero
Adelaide Cappellini it
Pasta fresca di qualità, pranzi ottimi e servizio impeccabile. Super raccomandato GooglePlace - July 2017
Luca Fattori it
Pasta fresca. Ottimo anche per pranzarci! Elegante. GooglePlace - April 2017
Nicla Volpi it
Perfetto per una veloce pausa pranzo..la pasta buonissima GooglePlace - March 2017
Emiliano Niccolai it
Buona la pasta e con molte varietà. Un pò caro GooglePlace - March 2017
Jonathan de Maria en
Fantastic pasta!!! GooglePlace - April 2016