Penelope Contemporary Food / Peretola

Via de' Vespucci Peretola 50145
+39 055 936 1693
€€€
Opening Hours
Sun, Wed, Thu, Fri, Sat 19:30 - 23:00
Description

Penelope nasce dall'unione di idee di Antonio Bianco & Marta Casini, due giovani e intraprendenti appassionati di cucina e di tutto ciò che riguarda l'esperienza della tavola. La loro collaborazione lavorativa inizia qualche anno addietro creando da subito un rapporto basato sulla ricerca di sapori e abbinamenti enogastronomici, cercando di esaltare i prodotti del territorio armonizzandoli con rivisitazioni attuali e al passo coi tempi. Da qui la voglia, la passione, l'attenzione per ciò che fanno diventa un progetto reale e con PENELOPE sposano una filosofia contemporanea, sensibilizzandosi al rispetto per l'ambiente, all'ecosostenibilità. Penelope: nome antico e leggendario, ricco di significati, simbolo di fedeltà, perseveranza, pazienza e di Amore. Penelope: Un viaggio nel gusto, una scoperta di sapori, un'odissea di emozioni.

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2.5
Tips from the Net @ penelope contemporary food
Einar Tysén Wester en
Might be great, but was closed even though it was during regular opening hours on a Tuesday. Get your signs, Facebook and so on in order. GooglePlace - July 2017
Patrick it
Interni ben curati e cibo fresco di prim'ordine. Unico neo: sembrano diffidenti nei confronti di gruppi più numerosi. Dopo la prima sera, in cui eravamo in sei e siamo stati ottimamente serviti, un ulteriore tentativo di prenotazione per la sera dopo, con un gruppo di una dozzina di persone li ha impensieriti. Ci hanno dirottati al vicino "Aloisius", adducendo come giustificazione la "politica aziendale" e il fatto che, per gruppi numerosi, la struttura propone menu fissi da concordare con i clienti, e che il ristorante deve avere un paio di giorni di tempo per organizzare il servizio. (???) Se non fosse per questa mancanza di disponibilità, la struttura avrebbe meritato una valutazione massima. GooglePlace - June 2017
andres moran it
Un ristorante molto particolare e accogliente trovato quasi per caso, dalla insegna fuori sembra più un circolano, invece come si suol dire le apparenze ingannano. I gestori sono simpatici e amichevoli, e i piatti rivisitati sono una esperienza travolgente! Consigliato. GooglePlace - June 2017
Cosima Pirrelli it
Locale dal sapore vintage, musica che accompagna la cena in modo sublime e un menu accattivante e da provare più volte. Servizio informale e sempre attento. Consigliato! GooglePlace - May 2017
Luca BETTI it
Locale contemporary, ambiente arredato semplicemente BENE. Ottimo per stare in compagnia! A 4 passi dall'aeroporto. Piatti veramente ottimi! D'altra parte il binomio che gestisce il locale è ECCELLENTE! PROVATE questo posto! GooglePlace - April 2017