Trattoria Da Ginone / Firenze

Via dei Serragli 35r Firenze 50124
+39 055 218758
€€€
Opening Hours
Mon 19:00 - 22:30
Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:00 - 02:30
Description

Trattoria con “l’anima femmina” Gino, personaggio voluminoso, pacioccone e umano, integrato e ben voluto nel quartiere di san Frediano, date le sue origini, fu soprannominato ‘Ginone’ il contadino. Dunque potremo pensare ad un luogo dove tutto, o quasi, è coniugato al maschile. Invece no! Dopo l’avvento della famiglia Civale alla gestione della trattoria i connotati si modificano e nonostante il nome ‘Ginone’ l’anima diventa femmina. Qui la cucina è tradizione, istinto e fantasia. È un misto che proviene dalla Valle dei Templi di Agrigento ed «è Donna!». Ancora qui, in questo angolo dell’Oltrarno fiorentino vicino a Pontevecchio, al Giardino di Boboli, alla Cappella Brancacci e alla basilica di Santo Spirito – dove è custodito il Crocifisso ligneo di Michelangelo – , c’è un incontro di regioni e province italiane fra gli attori che vanno in scena tutti i giorni quando è l’ora di mettersi a tavola, ma non c’è niente da fare il motore trainante «è Donna». Firenze è stupenda anche per questo: fa conoscere, fa integrare, fa incontrare persone con storie diverse, le fa unire ed ecco uno dei risultati.

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3.0
Tips from the Net @ Trattoria Da Ginone
Roberto Anania en
A unique culinary experience in the beautiful Florence, a must to visit, a must to taste. Excellent and friendly service. GooglePlace - August 2017
Michelle Nason en
The cheese walnut ravioli was fabulous. The steak was very tender and great seasoning. GooglePlace - May 2017
Frank Colavita en
Enjoyed the whole meal.. GooglePlace - May 2017
Anthony Castanon en
Fantastic food in a city surrounded by restaurants that seem to have the same menu. Pasta was delicious, steak was juicy, and the white bean soup was hearty. Much needed in winter time GooglePlace - January 2017
Maia Zombaio en
Perfect! Totally recommend 🙃 Foursquare - July 2016