Vico Del Carmine / Firenze

Via Pisana 40 Firenze 50143
+39 055 233 6862
€€€
Opening Hours
Sun, Sat 12:45 - 14:45
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:30 - 00:00
Description

l cuore di un vero vicolo di Napoli nel centro di Firenze. Incredibile ma vero. Una ricostruzione fedele in ogni dettaglio di uno degli angoli più suggestivi degli “Antichi Quartieri” di Napoli. Un viaggio onirico negli anni ‘50/’60, per assaporare le vecchie ricette partenopee, con pesce rigorosamente fresco e di mare, di ‘Onna Patrizia, l’anema e o ‘core dell’Osteria. Un salto all’antica pizzeria di “Carmine” ‘o Pizzaiuolo, per le sue pizze a lunga lievitazione naturale, belle, alte e leggere, come la tradizione esige. La cantina di Pietruzz ‘o Masticiell, ricca della totalità delle migliori etichette camapane e del meridione. Tutti i prodotti sono rigorosamente campani: mozzarelle di Aversa, pasta degli antichi pastifici di Gragnano, pomodorini del Vesuvio, liquori di Amalfi, etc…. La Pastiera e i dolci napoletani sono fatti in casa da Susy, la più piccola, il sorriso del Vico. Quì c’è tutta la nostra Napoli, città forte, controversa e a volte difficile, ma sicuramente ricca di vita, meraviglie naturali, storia millenaria, amore e passione. Da tanto tempo volevamo realizzare questo sogno, volevamo offrire ai clienti, agli amici, un luogo che rappresentasse la vera poesia di Napoli, dove sentirsi a proprio agio sia la condizione primaria. Dove mangiare bene il pesce fresco e la vera pizza, con un giusto rapporto qualità/prezzo non fosse un miraggio ... .... Carmine

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3.1
Tips from the Net @ Vico Del Carmine
Burak Alacam en
Delicious pizza and tiramisu GooglePlace - July 2017
Burak Alacam es
Great place, taste everything... no surprise... delicious 👍🏻 Foursquare - July 2017
Dominic Sheldon en
Best pizza I've ever had. Relaxed ambience, warm and friendly staff and good prices. Well worth escaping the hustle and bustle of the city Centre for. GooglePlace - June 2017
Maggie Art en
We had wonderful time! The food was delicious ( we had fish soup, seafood pasta and pizza). The service excellent! Highly recommended​! GooglePlace - April 2017
Gianpaolo Vannetti en
Excellent food and fabulous service. One of my favorites | GooglePlace - March 2017