Le Quattro Spezierie / Lecce

Via Augusto Imperatore 27 Lecce 73100
+39 0832 246311
€€€
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:30 - 14:30
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:30 - 22:30
Description

Materie prime del territorio, sapori della tradizione e profumi della cucina del Salento, abbinati alle selezioni enologiche locali e nazionali. Da maggio per tutta l'estate, al tramonto sorseggia un drink e gusta le specialità gourmet del Roof Garden, la terrazza panoramica con vista sul centro storico di Lecce.

from official Facebook page
trending 1442 votes
3.6
Tips from the Net @ le quattro spezierie
CARO de
-Unfreundlich am Telefon-wir wollten eine halbe Stunde Später kommen dies war nicht möglich da laut Aussage des Herren am Telefon ALLE Tische belegt wären , als wir ankamen waren drinnen ALLE TISCHE LEER. Wir bekamen keinen schönen Tisch auf der Dachterasse obwohl wir 1 Monat im Voraus reserviert hatten. -leider durften wir den Wein nicht probieren bevor er eingeschenkt wurde. Nach unserem Empfinden wollten sie uns die letzten beiden Gläser aus der Flasche Wein nicht mehr einschenken. Wir haben beobachtet wie die Reste der anderen Gäste wieder hinter der Theke landeten. -die Türe zum Getränkelager im Rücken knallte gefühlte 100 mal -Klimaanlage im Nacken Es war wirklich kalt. Wir speisen sehr oft ab in hochwertigen Restaurants aber hier waren wir vom Essen enttäuscht. Klares Zeichen- groupon gäste nicht wirklich erwünscht GooglePlace - September 2017
Paolo it
Ristorante di qualità,location elegante in pieno centro di Lecce (spalle piazza Sant'Oronzo),servizio eccellente con piatti curati e buoni al palato. Prezzi elevati,ma d'altronde è il ristorante di un hotel 5stelle lusso. GooglePlace - September 2017
Clement Jamrozik fr
Terriblement déçu par cette expérience. Le repas fût gâché par l'horrible prestation du sommelier. GooglePlace - September 2017
Quentin Jamrozik fr
Proche d'une tragi-comédie en 5 actes (plus connue sous ces formes théâtrales que gastronomique) dont la dramaturgie n'a d’égale que le talent du sommelier... un véritable chef d'orchestre d'une partition truffée de fausses notes . Ier Acte scène 1 : Il est 10h, nous sommes le 19 aout et l'activité dans cette magnifique ville de Lecce bat son plein, nous ( femme et enfants) décidons de clôre notre séjour dans l un des restaurants les plus renommé de la ville le Quattro Spezierie faisant ainsi office de bouquet final. Je réserve donc une table au nom de ma belle-fille italienne pour 21h30. Nous ( ma famille et moi-même ) nous rendons donc à cette heure au restaurant et apprenons avec stupeur que notre réservation n'a pas été prise en compte... Nous décidons de reporter cette dernière au lendemain en espérant avoir un peu plus de chance, le maître de salle nous promet un apérif offert ainsi qu'une importante réduction. Acte II scène 1: après la bévue de la veille, nous arrivons au dernier étage du restaurant : un rooftop surplombant toute la ville, en un mot : MAGNIFIQUE Acte II scène 2 : malheureusement cette sensation de bien-être n' a été que de courte durée, notamment quand nous avons dû attendre près de 20 min sous la pluie avant qu'un serveur nous propose de rentrer à l'intérieur du restaurant (alors même qu un parasol situé à côté de notre table aurait pu faire office de parapluie mais nous avons appris en fin de repas que ce dernier etait cassé ) . table de nouveau dressée nous avons eu le droit avant le grand déménagement à une très bonne entrée avec du poulpe sur un lit de crumble épicé très bien sublimé par un super chardonnay blanc italien, à noté que les deux convives que nous avions invité ont dégusté un très bon carpaccio de boeuf réhaussé par trois quenelles aux olives toutes aussi excellentes. Malheureusement le changement de table a entraîné un retrait de nos entrees dont une n était pas du tout terminée ... Acte III scène 1 : Pour les plats, nous commandons 1 Spaghettoni gamberi ( Spaghetti aux oursins) ; 1 fusilli ragu di Trig, 2 calamari Arrostiti ( Deux calamars à la plancha) et enfin 1 filetto di Manzo ( un filet de black angus). Nous décidons de commander deux bouteilles : un blanc ( Donna Lisa) et un rouge ( Dolcetto d'alba), un pour accompagner les poissons et fruits de mer et l'autre pour la viande. Nous demandons explicitement que les deux vins soient servis au même moment... Après le service des plats, le sommelier nous rapporte le vin blanc mais quid du vin rouge ?!! Nous lui rappelons gentiment que nous désirons le vin rouge tout de suite, il nous le rapporta 1/2 heure après le service du blanc, nous avons donc refusé la bouteille car tous mes convives avaient déjà terminé leur plat. Hélas, dans cette tragi-comédie ou l'obstacle ne sera jamais levé nous attendons avec impatience le dénouement, la fin du repas ... Acte IV scène : tragi-comédie au relent ionesquien ou l'absurdité a atteint son paroxysme lorsque ma femme resta coincée dans les toilettes du restaurant ... Sans excuse, ni aucun mot de compassion ma femme réussie à sortir avec l'aide d'un employé au bout de 10 min. Acte V scène 1 : le dénouement. La libération est venue lorsque nous quittions cette magnifique hôtel (d'apparence) après le sketch du paiement de l'addition. Histoire que cette triste expérience ne se répète pas, nous décidons d'expliciter à un à un les points négatifs de notre soirée au serveur. Là aussi stupeur, le serveur ne prend pas note de nos remarques et clôture le diner par un : c'est comme ça.... Pour conclure, le cadre, la cuisine et la carte des vins sont bonnes mais le service DÉPLORABLE a complètement gâché notre dîner. Privilégiez donc le théâtre de Lecce qui vient de re-ouvrir ses portes pour assister à une pièce avec de vrais acteurs. Jean-Luc & Quentin Jamrozik ainsi que toute la famille Jamrozik ! GooglePlace - August 2017
Antonio Vergari it
Bella location. Serata con servizio di sala pessimo e non all'altezza con la segnalazione della guida Michelin. La bottiglia di vino che avevamo ordinato ci è stata portata via dal tavolo e per rabboccare il calice dovevamo cercare il personale di sala che latitava e a nostra richiesta di lasciare la bottiglia al tavolo si sono rifiutati in quanto ci avrebbero pensato loro. Ordinazione antipasti sbagliata e conto arrivato prima che ci venisse servito il caffè. Primo arrivato in brodo (nn specificato nella carta) non proprio in linea con la stagionalità.Cibo nella media. GooglePlace - August 2016