Alice Ristorante / Milano

piazza xxv aprile eataly Milano 20121
+39 02 4949 7340
€€€
Opening Hours
Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:30 - 14:00
Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:30 - 22:00
Description

Αlice è il racconto della meravigliosa passione della giovane chef, Viviana Varese, per la cucina. Cucina intesa come un'arte fatta di sensibilità e di equilibrio, di rispetto per ogni singolo ingrediente e di accostamenti audaci ed innovativi. La cucina di Viviana Varese è un mondo ricco di alchimie, capaci di coniugare tradizione mediterranea e sperimentazione, un mondo di gusti e profumi, di colori ed invenzioni. In ogni piatto, troviamo un comune denominatore che distingue e rende rara la cucina di Alice Ristorante: l’assoluta attenzione nella scelta delle materie prime. I migliori alleati dello Chef sono la genuinità e la qualità dei prodotti che utilizza nelle sue preparazioni. Prodotti che rappresentano il meglio di ciò che ci offre la nostra terra con le sue tipicità regionali, il nostro mare con il pesce sapientemente selezionato ogni giorno secondo la disponibilità del mercato, il nostro sole con i diversi prodotti che ci regalano le stagioni.

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trending 7509 votes
3.9
Tips from the Net @ Alice Ristorante
Roberto M en
Good restaurant, but I expected more from a Michelin star. The place is nice, service is what you expect from this type of restaurant. But if I need to compare with other gourmet restaurants in Milan, I have not found anything spectacular in what I ate. The taste of all dishes was good, but I have't been impressed. I liked the place better before they moved to Eataly. It is also awkward to go through the mess of Eataly food stands to reach the restaurant. A separate entrance would have been in order. GooglePlace - August 2017
Daniel Finchelstein en
Great food, team and service. It's located inside a food market, which adds to the attractiveness of the place. Very tasty food. We took the tasting menu. GooglePlace - June 2017
Wee-Cheng Tan en
Impeccable service and the food is a visual delight. GooglePlace - April 2017
Chris Lewis en
Excellent food very fresh and original and very down to earth and friendly service GooglePlace - December 2016
irenesco en
Menu Sandrina is a fabulous experience, worth more than 1-star. Great service and wine pairings. Foursquare - October 2016