Salon Restaurant / Prague 1

Senovazne námesti 13. Prague 1 110 00
+420 224 210 146
$$$$
Opening Hours
Sun, Sat 14:00 - 21:30
Mon, Tue, Wed, Thu, Fri 10:00 - 21:30
Description

Exkluzivní restaurace v hotelu Boscolo Prague nabízí kulinářské potěšení servírované v neopakovatelné atmosféře. Šéfkuchaři New York Café a restaurace Salon Radomír Benetka a Krisztián Pásztor připravili koncept “esenciální česká gastronomie”. Vytváří nová mistrovská díla, která chuťově vychází z původních pokrmů, ale mění jejich texturu, barvu i způsob servírování. Tento postup vytváří harmonii chutí a formy a zároveň vytváří něco neobvyklého a nového. Restaurace Salon v Budapešti ("bratr" Salon Restaurantu v Praze) získává rok co rok titul Nejlepší hotelová restaurace a je pravidelně zmiňována mezi 5 nejlepšími restauracemi v Maďarsku. Radomír Benetka a Krisztián Pásztor udržují osobní kontakty s nejlepšími českými dodavateli, aby se ujistili, že servírovaná jídla jsou připravená z těch nejlepších dostupných surovin. Hosté si mohou vybrat ze 4-chodového a 7-chodového sezónního menu, které doprovází vinný lístek nabízející více než 100 českých, maďarských a mezinárodních vín. Cílem je, aby se večeře v restauraci Salon stala pro hosty nezapomenutelným gastronomickým zážitkem. • The fine-dining restaurant in Hotel Boscolo Prague offers one of a king creations made using top quality Czech ingredients in the most exceptional atmosphere one can possibly find in Prague. Executive chefs of New York Café and Salon Restaurant, Radek Benetka and Krisztián Pásztor indited the concept of „essential Czech gastronomy”. Our chefs create new masterpieces out of traditional Czech dishes by keeping the taste of the original meals, while varying their texture, colours, serving, or even the colour. This technique creates a harmony of taste, form, texture and colour previously inexperienced that keeps the essence, while creating something fresh and new out of everything else. The Salon Restaurant in Budapest is awarded the best hotel restaurant title year after year, and is always mentioned among the top five restaurants of Hungary. Radek Benetka and Krisztián Pásztor have a personal contact with the top of the primary producers of Bohemia, only to make sure, that the meals being served are made using the best ingredients available. We offer a four and a seven plate seasonal menu to our guests, made complete with a selection of more than a hundred Czech, Hungarian and international wines, that will make a dinner at Salon an unforgettable gastronomical journey.

from official Facebook page
# 1579 of 1764 Restaurants in Prague
normal 38 votes
2.1
Tips from the Net @ Salon Restaurant
Hayden McCoy en
One of my favorite tea rooms in Prague. Large selection of tea and it is a lovely peaceful place right on Wencelas Square. You would never guess that you're in the center of Prague! GooglePlace - September 2017
Tamar Ziri en
Very nice atmosphere. Many kinds of tea GooglePlace - September 2017
Tim Kong en
Relaxed atmosphere, get away from the bustle for a few cups of tea. Broad, curated collection of teas from around the world. GooglePlace - August 2017
Lukáš Flek en
Possibility to sit in an open air "garden" in the Prague centre GooglePlace - August 2017
Kieran McGee en
The staff really know their tea. Was a great, quiet, relaxing place to get some tea and talk for a while after walking around Prague all day. Got to try some really interesting teas too. GooglePlace - August 2017