Le Carré Français / Roma

Via Vittoria Colonna 30 Roma 00193
Opening Hours
Sun 09:00 - 23:30
Mon, Tue, Wed, Thu, Fri 07:00 - 23:30
Sat 08:00 - 23:30
Description

Ce Carré Français est inédit pour 3 raisons : * les savoir faire français sont regroupés en ilôt et accueillent les métiers de bouche et les métiers d'art dans un cadre prestigieux * les produits des métiers de bouche sont fabriqués sur place par des professionnels ayant appris en France et à partir de matières premières françaises * les dirigeants de maisons prestigieuses de 6 univers de l'artisanat se sont associés au projet : * Michel Galloyer, pâtissier * Jean Noël Julien, boulanger * Alexandre Viron, meunier * Alexandre Polmard, éleveur-boucher * Arsène Baldeschi, tailleur de pierre * Axel Rondouin, caviste Les ilôts qui composent le Carré Français sont les suivant et proposeront tous les jours, sans interruptions: Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie Chocolaterie Sandwicherie Cave à vin Boucherie Charcuterie/Fromagerie Epicerie Bistrot Bar Exposition des métiers d'art Nous répondrons, par l'organisation spatiale du magasin, aux attentes des gourmets et des francophiles de tous les pays que nous ciblons : * les amoureux des produits uniques découvriront la gamme bouchère d'Alexandre Polmard * Les gourmands goûteront les tartes et les pâtisseries de Michel Galloyer * Les curieux s'initieront aux vins de producteurs * Les avocats grignoteront un foie-gras confiture d'oignon sur le pouce * Les fans d'architecture et de décoration apprécieront l'aménagement du lieu. Nous n'avons pas résisté à ajouter des services inédits : * terrain de pétanque dans une cour intérieure (idéale pour l'"apéro" !) * agence de voyage virtuelle présentant des circuits thématiques dans nos belles régions françaises * Application mobile permettant la commande à distance

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# 3139 of 4950 Restaurants in Rome
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2.6
Tips from the Net @ le carré français
Adetola Akanbi-Onasanya en
Cool, chic bar with a great French vibe - live music was a great bonus and a very knowledgeable maitre'd helped us choose our drinks. GooglePlace - March 2018
윤동규 en
U iwue experience having french bistro in Rome and excellent service with food GooglePlace - March 2018
Stephen Lefevers en
Very slow service. But chill atmosphere and delicious bakery complimented by many food selections GooglePlace - January 2018
Barbara Riggio it
Ottimo brunch per i miei ospiti a capodanno ! Foursquare - January 2018
Thelma Poggioli en
It's a lovely place to be. They make the best cakes in the world... GooglePlace - December 2017