Al Cantinon / Sestiere Cannaregio

Campo Santa Maddalena 2152 Sestiere Cannaregio 30121
+39 041 524 3801
€€€
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Thu, Fri, Sat 12:30 - 15:00
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:00 - 22:30
Description

E’ facile godersi una bella giornata a Venezia percorrendo una delle arterie principali della città, la Strada Nuova. Ma quando si arriva circa a metà del percorso, a pochi passi dal Casinò, è il momento di fare una leggerissima deviazione e, accolti dalla splendida mole della Chiesa della Maddalena, lasciarsi catturare da un romantico porticato che avvolge una tranquilla fondamenta che vi farà innamorare a prima vista. E’ proprio lì che si trova l’Osteria Al Cantinon, il posto giusto per rimanere soddisfatti. Il locale. E’ un ristorantino a conduzione famigliare e il calore e la passione di Fiorenza e Giulio, madre e figlio, chef e manager di sala, si avvertono subito, appena entrati. L’ambiente è intimo e accogliente, con un luminoso ingresso attraverso una porta a vetri sulla quale si affaccia il rustico e possente bancone in legno. Altre due piccole sale sono pronte a ospitare clienti felici di mangiare bene godendosi il pranzo o la cena seduti a un tavolo confortevole e riservato. Tovaglie bianche, sedie colorate e inserti in legno fanno da perfetto contraltare alle travi e ai mattoni a vista, al pavimento in cotto e alle piacevoli decorazioni in rame. L’atmosfera. La cura nell’arredamento e nei dettagli vi metterà subito a vostro agio. Così come i consigli di Fiorenza e Giulio. Al Cantinon riuscirete a provare allo stesso tempo la sensazione di sentirvi a casa e di trovarvi in un ristorante raffinato. A pranzo, sarà facile imbattersi in più di qualche gondoliere, il che, oltre a confermare il valore del locale - potete star certi che loro sono dei veri intenditori - rende l’ambiente ancora più vivace e caratteristico. Durante la bella stagione, non ci si può lasciare sfuggire l’occasione di approfittare di uno dei pochi ed esclusivi tavolini in riva al placido canale, coperti dalla volta magica del porticato. La cucina. Chef Fiorenza lo sa bene, e il segreto dei suoi piatti si riconosce subito: passione, esperienza e ingredienti di prima scelta. L’uno non può fare a meno dell’altra per costruire un menù in grado di soddisfare i palati più esigenti sia con piatti semplici che più elaborati. I prodotti agricoli arrivano direttamente dalla vicina terraferma, così come le carni e il pesce sono freschi e selezionati con attenzione. La pasta e i dolci sono fatti in casa, mentre l’ampia scelta di formaggi arriva direttamente da malghe trentine. Al Cantinon potrete trovare i piatti della tradizione veneziana ma anche molto di più (gettonatissima la tartare di tonno con salsa wasabi), con una cucina mediterranea attenta alla stagionalità e alla leggerezza e i migliori tagli di carne preparati con cura e sapienza, dal filetto al brasato all’agnello al bollito. Le radici venete sono importanti così come la rivisitazione di ricette tipiche con il tocco originale di Fiorenza. Da non perdere le serate a tema con menù degustazione con specialità del territorio. Se volete passare una serata romantica, godervi un pranzo informale o stare in compagnia in un ambiente cordiale e vivace non fatevi scappare l’occasione di conoscere Fiorenza e Giulio e di mangiare Al Cantinon, non ve ne pentirete.

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3.2
Tips from the Net @ Al Cantinon
Anne Wight en
Quiet and away from the throngs of people. Staff were friendly and helpful with excellent English (thankfully)! Tuna tartare with wasabi was superb. My dinner companion raved about the steak. I enjoyed my seabass. *A note to North American travellers who like their steak medium-rare; our experience thus far is that the Italian medium is equivalent to our medium -rare. A delightful experience, which was enhanced by a marriage proposal at a nearby table. Lovely evening. GooglePlace - September 2017
Kevin Personnic fr
Un grand choix de vins, n'hésitez pas à demander conseil aux serveurs qui sauront vous aiguiller en fonctions des plats choisis.Le feuilleté frit de mozzarella de bufalla aux anchois est un régal ! Foursquare - August 2017
marius bompa en
Great italian dinner with pasta and seafood. Good wine and good service. GooglePlace - July 2017
Kristian Korsbakke en
Small cosy restaurant which served lovely food paired with an extensive wine list. If you are looking for a nice meal in relaxed surroundings this is the place to go. GooglePlace - July 2017
Julia Afanasenko en
Best small local place in Venice with perfect food what cooked by the woman owner , perfect wine and staff! If you want to come here and to try small local friendly place, highly recommend this one! You will never regret ! Even we come at 12 night and they cooked specially for us tasty dinner with local Venice food! Love it 😍🥂🥓 GooglePlace - July 2017