Antico Calice / Venezia

Calle Stagneri Venezia 30124
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:00 - 15:00
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:00 - 23:30
Description

In epoche più recenti (1902) IL CALICE "rappresenta una delle osterie più celebrate di Venezia e della Regione Veneta". Furono i Fratelli Bolla ad avviare l'impresa del Calice. Essi provenivano da Soave (Verona) e portarono così a Venezia il famosissimo bianco secco di Soave ed il più amabile Torbolino. Oltre ai rossi delle colline della Valpolicella ed ai Reciotti. Qui iniziarono anche il "servizio di rifreddi", proponendo salame di Verona, vitello arrosto e acciughe. Era una specie di buffet molto simile ai "cicheti" di oggi. Ottimi vini veneti e specialità gastronomiche che i clienti potevano gustare in piedi, al banco. Questa specialità del Calice portò presto numerosi clienti. Tra questi il Prof. Marsich, il geniale inventore dell'ombra de vin a Venezia, ovvero "il mezzo bicchiere di vino bevuto in piedi, al banco". Oggi, l'Antico Calice ha mantenuto questa vocazione storica di locale di buona cucina tradizionale e ottimi vini. Nella gestione attuale, Cristiano e Marco, ereditano la storia secolare del Calice, aggiungendo la loro esperienza di affermati e noti gestori della vicina Osteria Alla Botte, uno dei luoghi più apprezzati per la gastronomia veneziana. Una conferma sulla qualità delle proposte del Calice e sulle capacità dell'attuale gestione deriva dalla costante presenza, a pranzo, di molti gondolieri. WWW.ANTICOCALICE.IT concept: StudioKirchmayr photo: Maria Vittoria Salvarani

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3.3
Tips from the Net @ Antico Calice
Maryam Alsuwailem en
Excellent sea food pasta delicious fried fish also friendly staff Highly recommended👍 GooglePlace - November 2017
Florian Wolf en
Get the squid ink spaghetti! Unbelievably good. The other food is also great. And nice service! GooglePlace - October 2017
tamir zvida en
The food was good , same for the place. We took the spaghetti with clams, unfortunately, my gf and I felt really bad after it. Probably the clams weren't cleaned at perfection.. GooglePlace - October 2017
Monika Mair en
Perfect, great food, wonderful service! Good prices. Homemade pasta! GooglePlace - September 2017
Amy Mann en
Wonderful service, outstanding food, good portions! Don't miss the clams and mussels...if you have kids ask for pasta bolongse, lots of seafood but also wonderful selection and fantastic dessert. Our best meal in Venice and not our most expensive!!! Great for couples or families!!! Bene!!! GooglePlace - June 2017