Antico Calice / Venezia

Calle Stagneri Venezia 30124
Opening Hours
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:00 - 15:00
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:00 - 23:30
Description

In epoche più recenti (1902) IL CALICE "rappresenta una delle osterie più celebrate di Venezia e della Regione Veneta". Furono i Fratelli Bolla ad avviare l'impresa del Calice. Essi provenivano da Soave (Verona) e portarono così a Venezia il famosissimo bianco secco di Soave ed il più amabile Torbolino. Oltre ai rossi delle colline della Valpolicella ed ai Reciotti. Qui iniziarono anche il "servizio di rifreddi", proponendo salame di Verona, vitello arrosto e acciughe. Era una specie di buffet molto simile ai "cicheti" di oggi. Ottimi vini veneti e specialità gastronomiche che i clienti potevano gustare in piedi, al banco. Questa specialità del Calice portò presto numerosi clienti. Tra questi il Prof. Marsich, il geniale inventore dell'ombra de vin a Venezia, ovvero "il mezzo bicchiere di vino bevuto in piedi, al banco". Oggi, l'Antico Calice ha mantenuto questa vocazione storica di locale di buona cucina tradizionale e ottimi vini. Nella gestione attuale, Cristiano e Marco, ereditano la storia secolare del Calice, aggiungendo la loro esperienza di affermati e noti gestori della vicina Osteria Alla Botte, uno dei luoghi più apprezzati per la gastronomia veneziana. Una conferma sulla qualità delle proposte del Calice e sulle capacità dell'attuale gestione deriva dalla costante presenza, a pranzo, di molti gondolieri. WWW.ANTICOCALICE.IT concept: StudioKirchmayr photo: Maria Vittoria Salvarani

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3.3
Tips from the Net @ Antico Calice
Monika Mair en
Perfect, great food, wonderful service! Good prices. Homemade pasta! GooglePlace - September 2017
Amy Mann en
Wonderful service, outstanding food, good portions! Don't miss the clams and mussels...if you have kids ask for pasta bolongse, lots of seafood but also wonderful selection and fantastic dessert. Our best meal in Venice and not our most expensive!!! Great for couples or families!!! Bene!!! GooglePlace - June 2017
Rick Brunner en
Came recommended by a local for seafood , , good reviews , but... very crowded had to wait 20mins for seating. Asked the waiter for recommendations for fish as they are known for fish. Ordered one of the most expensive meals on the menu at the suggestion of the waiter, but service took forever, waiter even recognized , did not need to point out as tables all around us had been served and where 50% done by the time our order came , the restaurant was hot , and when the very well presented platter was served was disappoint with most but not all of the fish. GooglePlace - June 2017
Steve Marsh en
Not acknowledged when arriving, 40 minute wait for food, when arrived, thrown down with food falling off the plate. The waiting staff appeared more concerned with downing half pints of beer than serving the mediocre overpriced food. Would absolutely not recommend GooglePlace - May 2017
Russell Janzen en
If you are ever in Venice and crave sea flesh. This is great. Tender octopus... Fish grilled over wood that imbues the flavor of a campfire. And... They make their own house wine. It's good. A litre of their prosecco was 16€ and I wanted to ask for a growler fill. Fkn 5 stars. GooglePlace - May 2017