La Colombina / Venezia

Corte del Pegoloto Venezia 30121
Opening Hours
Sun, Tue, Wed, Fri, Sat 12:30 - 14:30
Sun, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:00 - 22:00
Description

Nel cuore di Venezia, fra la Stazione Santa Lucia e Ponte Rialto, a pochi passi dal Casinò abbiamo voluto dare concretezza alla nostra filosofia di accoglienza. E’ rinata : “La Colombina”. Lo storico locale della scena lagunare vive oggi una nuova vita che vuole coniugare tradizione e modernità non solo nel tipo di cucina ma anche nell’ambiente caldo, conviviale, informale…insomma in poche parole il posto ideale in cui trascorrere una buona serata fra amici, una serata speciale o magari un pranzo di lavoro. Le occasioni per visitare Venezia sono innumerevoli, ora ce n’è una in più: “la Colombina”. Un’idea di cucina ispirata alla tradizione ma votata alla contemporaneità, un nuovo classico che spazia dai piatti storici veneziani alle proposte creative, per un aperitivo, un pranzo veloce, un’occasione speciale! Due parole sulla nostra cucina: Ci caratterizziamo per ingredienti selezionati con cura, e possibilmente a chilometri zero, accostati alla tradizione, un pizzico di creatività, con buon gusto, pochi grassi e tanta attenzione alle nuove tendenze ed esigenze di oggigiorno (allergie, intolleranze; informateci saremo lieti di aiutarvi nel creare un menu personalizzato). Il nostro aperitivo: la nostra idea è semplice…un vino di qualità o uno spritz (pare siano state le dominazioni straniere ad aggiungere acqua al vino in laguna) e qualche sfizioso assaggino dalla nostra credenza che spazia dai piatti più tradizionali ( saor, affettati, frico …) alle proposte più contemporanee ( cappuccino di seppia, sedano e gorgonzola…) il condimento più importante una buona dose di convivialità unita ad un sorriso pronto ad accogliervi e ad illustravi le nostre proposte. A disposizione anche una piccola ma ben fornita biblioteca culinaria. La Colombina: volersi bene, trattarsi bene.

from official Facebook page
average 820 votes
3.2
Tips from the Net @ La Colombina
Carlos Caceres en
Had a wonderful meal at this restaurant. Food was well prepared and the presentation was good as well. GooglePlace - January 2018
Han Kim en
This is a gem in Venice. Everything we tasted experienced was EXQUISITE! This is the word that can represent the food and services here. Mechelin rated for very good reason. Tuna tartare was some of the best we've had outside of Asia. Gnocchi and squid was positively exquisite. Tiramisu was excellent and in a mango, berry, and mint coulis. We're only here three days but will definitely be back. GooglePlace - December 2017
Sandra Brown en
We had an excellent dinner here. The gnocchi with crab was super! My husband had the special, sea bass, which was just as good. The service was impeccable. Highly recommend this place! GooglePlace - October 2017
Glenn Johns en
We just had the most amazing meal there! The food was excellent, service amazing and ambiance was wonderful. Love that it was right off the beaten path in a cozy corner of Venice! GooglePlace - October 2017
Alberto Serviero en
I have been here several times and it was always good. The food is top quality and probably one of the best of Venice,the place is quite small, which makes it cozy and intimate. Be aware that the price is not low, but it is worth the food. GooglePlace - August 2017