La Colombina / Venezia

Corte del Pegoloto Venezia 30121
Opening Hours
Sun, Tue, Wed, Fri, Sat 12:30 - 14:30
Sun, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 19:00 - 22:00
Description

Nel cuore di Venezia, fra la Stazione Santa Lucia e Ponte Rialto, a pochi passi dal Casinò abbiamo voluto dare concretezza alla nostra filosofia di accoglienza. E’ rinata : “La Colombina”. Lo storico locale della scena lagunare vive oggi una nuova vita che vuole coniugare tradizione e modernità non solo nel tipo di cucina ma anche nell’ambiente caldo, conviviale, informale…insomma in poche parole il posto ideale in cui trascorrere una buona serata fra amici, una serata speciale o magari un pranzo di lavoro. Le occasioni per visitare Venezia sono innumerevoli, ora ce n’è una in più: “la Colombina”. Un’idea di cucina ispirata alla tradizione ma votata alla contemporaneità, un nuovo classico che spazia dai piatti storici veneziani alle proposte creative, per un aperitivo, un pranzo veloce, un’occasione speciale! Due parole sulla nostra cucina: Ci caratterizziamo per ingredienti selezionati con cura, e possibilmente a chilometri zero, accostati alla tradizione, un pizzico di creatività, con buon gusto, pochi grassi e tanta attenzione alle nuove tendenze ed esigenze di oggigiorno (allergie, intolleranze; informateci saremo lieti di aiutarvi nel creare un menu personalizzato). Il nostro aperitivo: la nostra idea è semplice…un vino di qualità o uno spritz (pare siano state le dominazioni straniere ad aggiungere acqua al vino in laguna) e qualche sfizioso assaggino dalla nostra credenza che spazia dai piatti più tradizionali ( saor, affettati, frico …) alle proposte più contemporanee ( cappuccino di seppia, sedano e gorgonzola…) il condimento più importante una buona dose di convivialità unita ad un sorriso pronto ad accogliervi e ad illustravi le nostre proposte. A disposizione anche una piccola ma ben fornita biblioteca culinaria. La Colombina: volersi bene, trattarsi bene.

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3.2
Tips from the Net @ La Colombina
Alberto Serviero en
I have been here several times and it was always good. The food is top quality and probably one of the best of Venice,the place is quite small, which makes it cozy and intimate. Be aware that the price is not low, but it is worth the food. GooglePlace - August 2017
Orlando Fanti pt
Excelente comida e atendimento. Pratos diferenciados, experimente as entradas e receitas da casa e tente fugir do tradicional macarrão e pizza dos restaurantes de turistas da cidade! Foursquare - July 2017
Max Lindemann en
It was a pleasure to eat at La Colombina. The quality of products and the craftmanship with which they were prepared were very, very impressive. Their service was very friendly and helpful. One tiny thing that was irritating in the nice and comfy interior of the restaurant was the TV-Set that played a trailer over and over again. Nothing that would have ruined the great time we had at La Colombina 😃👍 GooglePlace - July 2017
Rupert Jones en
Lovely quiet quality spot away from the swamps of tourists and exploitative pizza joints on the main strips. Excellent service, excellent English speaking staff. Good wine and food. Do the olive oil tasting. GooglePlace - July 2017
Jonavan Lee en
Food, service and ambience was awesome! Pretty authentic Venetian fare here too👍 must go! They're on the Michelin guide! Loved their Risotto with squid ink served with prawns.. Do try their local small dishes too GooglePlace - May 2017