Garage01 / Wien

Radetzkyplatz Bogen 5 Wien 1030
+4313084503
€€€€
Opening Hours
Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 12:00 - 00:00
Description

Mit der Eröffnung unserer „ GARAGE 01 “ als Restaurant und Bar haben wir neue Akzente in der Straßenkultur im Bereich des Radetzkyplatzes gesetzet. Das Lokal versteht sich als offener Begegnungsort, der durch verschiedensten Einflüsse geprägt wird und eine Brücke zwischen traditionellem und neuen spannt. Offenheit und Begegnung findet sich in den verschiedensten Elementen der Garage01 wieder. Zum einen ist es die Architektur von Manuel Martínez Expósito, die einen erweiterten Durchgangs raum unter dem Viaduktbogen ermöglicht und die Küche für alle einsehbar in dem Raum stellt. Zum anderen sind es die Gerichte an sich („Feines aus der ganzen Welt“), welche von Vít Doležal, in Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Chefkoch Mike Coppo geschmacklich kreiert werden. Wir sind ein kleines Familienunternehmen, inklusive Bekannten und Verwandten, in welchem der Einfluss jedes Menschen spürbar ist. Unser Team ist ein engagierter Haufen mit den verschiedensten Hintergründen (sowohl beruflich als auch geografisch) der sich in der Garage01 zusammenfindet um gemeinsam ausgewählte Produkte anzubieten. Wir sind immer auf der Suche nach nicht alltäglichen Produkten, ihrer Geschichte und Herkunft. Der geografische Haupteinfluss stammt aus Italien, Spanien, Tschechien und Südamerika, oft auch aus anderen Teilen der Welt. Unser Bedürfnis besteht darin, unsere Erfahrungen und den besten Geschmack, am liebsten direkt von Kleinproduzenten, mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen.

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# 741 of 1639 Restaurants in Vienna
average 217 votes
2.9
Tips from the Net @ Garage01
Asia B-a en
Just OK. The good is good, but dont expect something outstanding. The Service is very slow, espwcially od there are about 10 table to be attended. GooglePlace - June 2017
Carina Wetzlhütter de
die magnetische speisekarte 😂 Foursquare - June 2017
Sam Matysen en
Very good food, with a nice vegetarian selection as well. Both the bar and the square are very cosy. One of my favourite places in Vienna. GooglePlace - May 2017
Matthias Steiner nn
Dessert ♥♥ Foursquare - May 2017
Madelyn L en
150% recommend. Wish they'd open a location in my hometown so that I could make this a regular spot. Small/Charming atmosphere. Waitstaff was incredibly friendly. Our appetizer was HUGE..and delicious. And our meals were killer. All for pretty reasonable prices. Do it. GooglePlace - October 2016