Nautilus Fischrestaurant / Wien

Naschmarkt Schleifmühlgasse Wien 1060
+436607766633
€€€€
Opening Hours
Mon, Tue, Wed, Thu, Fri 09:00 - 18:30
Description

"Kommen Sie als Gäste, gehen Sie als Freunde", das Motto von Nautilus-Eigentümer Sabu Topallar ist keine aufgesetzte Plattitüde sondern gelebte Gastfreundschaft. Der in Istanbul geborene Armenier, erfüllte sich mit der Eröffnung des Fischrestaurants Nautilus 2007 einen lang ersehnten Traum. Vor fast 40 Jahren kam Topallar mit seiner Familie nach Wien. Bereits 1981 kaufte er sein erstes Geschäft am Naschmarkt. Heute gilt er als "Urgstein" in dem kulinarischen Schmelztiegel, der Einflüsse aus vielen Kulturen der Welt ineinander vereint. "Unser Magen kennt keine Grenzen. Wir übernehmen gerne Lebensmittel und Essenstraditionen aus den unterschiedlichsten Ländern. Warum also Grenzen in unseren Köpfen ziehen?" Sabu, wie ihn seine Freunde und Stammgäste nennen ist ein Brückenbauer, jemand der alte Traditionen schätzt und pflegt und dabei nach vorne blickt. Das Nautilus-Team ist ebenso vielfältig wie die Fischplatten des Hauses. Über zehn Nationen arbeiten für das Wohl des Gastes, geleitet vom türkischstämmigen Gastronom Serdar Vehbi Esmek. Im Jahr 2012 wurde Topallars völkerverbindender Managementstil gewürdigt: Er wurde in der Kategorie "Unternehmer" für den NEWS-Integrationspreis nominiert. Seine ausgewiesene Kenntnis österreichischer Weine findet sich auch in der Auswahl edler Tropfen auf der Speisekarte wieder. Das Who-is-Who der heimischen Winzer, von Jurtschitsch bis Nigl, Tscheppe und Tement begleitet feine Fischgerichte von Branzino bis Seezunge.

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# 214 of 1639 Restaurants in Vienna
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3.2
Tips from the Net @ Nautilus Fischrestaurant
Sarah Dennis en
Lively fun food market with plenty to see. If you're staying in an apartment definitely worth at home cooking with the produce from here. Lots of stop gaps for a drink or lunches too. Definitely worth a visit, some quite unusual spices too and Gegenbauer is a beautiful place with such a helpful stall owner to buy some quite unique oils and vinegars. GooglePlace - November 2017
Leah Iverson en
Loved this place! When you want something other than Austrian/German food, this is a great option. I picked a vendor where there were many people in line and went for fresh hummus, garlic stuffed olives, falafel and an Egyptian fig and nut item. This lasted me the next four meals! There were also fruit and veggie vendors, clothing, etc. Another shop sold wine. There were multiple restaurants with great specials for food and wine. Would be a great people watching place. GooglePlace - November 2017
Steve Sharp en
Pikes place Market for Vienna. Probably better. Eclectic assortment of shops and products from cheese and desserts to football kits and body lotions. Well worth the visit. Come hungry. GooglePlace - November 2017
Anand Chandra en
Spent 3 hours here and saw of the most unique and antique things. Naschmarket is a must visit place. It's roughly divided into two parts, one side selling everything and anything other food and other side, selling scrumptious food. We shopped for cashmere mufflers, paintings ,old vintage books , vintage tea set and finally ate one of the best lunch...if you are town,highly recommend to match your calendar to visit the market.. GooglePlace - October 2017
christine Raddatz Ciccone en
Great place to mix with tourists and locals. Beautiful displays off all types of foods to enjoy right there or bring home. Lively and a bit crowded. Felt safe. We enjoyed a nice simple Viennese restaurant for our lunch. GooglePlace - September 2017