Speisekammer / Wien

Tigergasse 31 Wien 1080
+436804406338
€€€€
Opening Hours
Tue, Wed, Thu, Fri, Sat 17:00 - 00:00
Description

Haubenkoch Roman Steger verkocht Themen wie Mathematik, Frühlingsbeginn oder Zeit zu einem Menü mit 2–6 Gängen und lüftet sein Geheimnis Gang für Gang. Gäste erfahren vorerst die Zutaten, um diese je nach Appetit ein- oder ausschließen zu können. Sie werden gleich in zweifacher Hinsicht überrascht: Von der kulinarischen Aufbereitung der Themenstellung und der Zubereitung der Zutaten.

from official Facebook page
# 1218 of 1640 Restaurants in Vienna
average 51 votes
2.5
Tips from the Net @ Speisekammer
Markus Hagenmaier de
Exzellentes Essen! GooglePlace - May 2017
Alexander Binder de
Großes Essen zu ebensolchen Preisen! GooglePlace - March 2017
Martin Wall de
Kochkunst auf hohem Niveau in ungezwungener Atmosphäre. GooglePlace - January 2017
Andreas Hahnemann de
Wahnsinnig gute Gerichte und sehr gute Weinauswahl! Das Restaurant an sich wirkt etwas minimalistisch, dafür wird der Fokus mehr auf das Essen gerichtet. Absolut Empfehlenswert ;) GooglePlace - October 2016
Jean-Francois Prieur en
Had a great time at this restaurant with Chef Roman Steger and sommelier Peter Steger. We took the 6 course 49 euro tasting menu and were blown away by the creativity and flavours of each dish. The service was warm and friendly with Peter taking great care in talking to us about the menu and wines and Roman serving us each dish while explaining the thinking behind it. He cooks from the heart and with great inspiration and it shows. This meal came on the tail end of a 3 week trip in various Michelin establishments (including some 1 stars) in Warsaw, Krakow, Copenhagen,Berlin and Budapest and this meal was the best of our trip. This unpretentious but serious restaurant is what every restaurant should strive for and shows that you can do amazing things with 2 people and a lot of hard work. Thank you Roman and Peter for a great evening. GooglePlace - July 2015